Както споменах по-рано статия и защото на някои от коментарите, тук е повече за пресни продукти, тук, в Давао.
Снимките са взети в публичен пазар Agdao, известен също като Palengke. Agdao не е единственият Palengke в Давао. Има една голяма Bankarohan и здравето на околните, но ние предпочитаме Agdao.
За продукцията, има толкова много разновидности, както и много не знам. Аз ще списъка, тъй като много, колкото мога.
Ampalaya (горчив пъпеш или горчив тиквата): изглежда като бучки краставица. Той има горчив вкус, но ако варени право тя има приятен вкус. Тя е най-вече нарязан тънък и варени яйца, червени Pepers и подправки. Аз ще публикуваме рецепти за в бъдеще.
Camote (сладък картоф): camote не е като американската сладки картофи или сладък картоф. Аз има приятен вкус, но за мен е на пясъчен усещане в устата. Аз само като варени, пюре и с помощта на миксер.
Sayote: зелени зеленчуци, които се одрани и варено. Той има мек вкус и консистенция на месото на краставицата. Той се използва в супи и гювечи.
Petchoy (Bachoy): Знам, че на него като Bachoy. Те имат големи и бебето размери, китайски тип целина, от растителен. Тук се използва подобно на китайска кухня. Задушени, соте, или варена в супа.
Batong: Това аз наричам Long Бийн. Тя вкус, много подобен на зелен фасул. Тя се нарязва и варено, на пара или в супи.
Puso (банан сърцето): Голям лилав зеленчуци, изглежда като голям цъфне, все още е затворен. Никога не съм го пробвал. Казаха ми, вътре месото се използва в супи или може да бъде преварена или на пара и се яде с сос.
Азиатски патладжан (talong): Това може да бъде паниран и пържени, варени в храни. Още по-малък може да се използва като на големи американски сорт. 
И тук, както можете да видите, картофи, броколи, аспержи, карфиол, краставици, чушки, лук, шалот, чесън, джинджифил и много повече. Отделна трудно да се намерят големи домати.
В Agdao, има много търговци, които продават тези неща, ако някой е или ниска наличност, обърни се и там е друга сергия продажна.
Моля, коментирайте и изпращане на допълнения, въпроси всякаква допълнителна информация, може да сте пропуснали.
24 Коментари за "пресни продукти в Давао"
Вашият коментар
Уебсайтове струват време и пари. Моля, подкрепете този сайт, като дарение, ако желаете
Осъществено от Макс банер реклами
нека бъда първия коментар за .... защо е, че ми липсва Минданао ... виждам тези зеленчуци, запомни ме ми Лола, когато тя беше все още жив ... Аз винаги се радват на плодовете, които тя ми дава ... Мисля, че ceblogger ще помня тези дни .. хехехе ...
Johnray,
Знаех си, че първоначално са били за Cebu, но не и че си дошъл да Минданао. Откъде Лола си живее?
Чувал съм, Минданао е основна продукция площ за отглеждане за износ и местно потребление. За съжаление най-добрият на културите, са изнесени и ние получаваме остатъците. Предполагам, че е като "изтичане на мозъци" от най-образовани работа в чужбина.
Това са някои от причините, защо ми липсва Филипините, разнообразие от пресни продукти на достъпна цена.
twopenneth,
)
Да, на евтина продукция е хубаво тук, но има и предимства, живеещи другаде, особено ако имате нужда от добре платена работа.
Hi Брус
, Айв забравена за puso. своите били години, че Айв яде puso аз не се помни вкуса.
благодаря
Мария
Мария,
Тъй като аз никога не са опитвали puso, не може да ви напомня,, но Durain мирише на немит на потни човек и има вкус на гниене чесън. хахаха
Хей Брус! Нашите johnray и аз), баби и дядовци са живели в западната част на Минданао. Давао е в източната страна. Ние използвахме да отида там за нашите летни почивки, когато бяхме деца. те са били наематели на голяма плантация. Имахме банани, царевица, авокадо, camote, фъстъци, кокос, ананас, хлебно дърво, плодове от хлебно дърво, както и много други плодове.
Между другото, Били ли сте опитвали Дуриан и мангостан? Давао е основен източник на тези плодове. Може би, това ще бъде друга длъжност ваш в бъдеще.
cebloger,
Когато в Западна Минданао?
Харесва ми вкуса на Mangosteen, и rumbatan но трудно, за да отстраните месо с горните изкуствени зъби. Дуриан Опитах веднъж и веднъж е достатъчно. Плодове от хлебно дърво и marang аз не бих се докосва с крак 10 полюс.
Hi Брус,
За вашите читатели в САЩ, които могат да се интересуват, някои от продукцията ви споменах, са на разположение в американските супермаркети и са изброени, както следва:
Ampalaya - Bittermelon
Sayote - Chayote Скуош
Pechay - Bok Choy
Batong - тъй наричат това "Long Бийн", предполагам, че това е същото като на китайския дълги Бийн, които се продават в супермаркетите.
Talong - те са известни като китайски Патладжан - различен от малките, японски патладжани.
Това, което ми липсва са плодовете!! Покойната ми баба и дядо стара ферма има такова разнообразие - манго, гуава, duhat, siniguelas, Атис, рамбутан, santol, lanzones, kayumito (не съм сигурен на тагалог правопис, нито на английски имената на тези плодове), кокос и др.
Боже, устата ми се поливане само при мисълта, когато бях дете! Когато плодовете са в сезон, не смятате, че бихте могли да публикувате снимки на тези
Вики
Вики,
ОК, следващата седмица донесе camra и да направим списък на плодове. Мисля, че ще направя статия за риба. От BIG тон, малко улова на маломерна риба "малка тропическа рибка", те се хранят тук.
Брус,
Те всички звучат познато за нас, тук в Малайзия. Не знаех, Филипините ядат Puso (банан сърцето). Ние го наричаме "Jantung Pisang тук буквално означава банан сърцето. Може би ви е странно яде тези неща.
Мисля, че трябва да ни се актуализира по местни рецепти скоро. Искам наистина искал да знам как те си приготвят храна.
Благодаря брато
P / S: Виждам, Вашият sitemeter показва 2,083 посетители. Поздравления!
Zelot,
Ако puso е нещо подобно някои от плода т.е. Дуриан, не мога да го опитам.
Съм говорил до Елена за receipes, и ако не аз ще се опита да открадне някои онлайн.
Всеки,, как receipes, моля, представя или се свържете с мен и аз може да започне филипински страница receipe.
PPS, благодаря и аз съм вече над 1000 уникални посетители. Жалко Вашия линк все още не е ми даде някакви referals, но благодарение включително и мен.
Хей Брус, добра статия тук, Да, аз също съм много щастлив със зеленчуците тук, аз ги харесвам много, аз не съм намерил добро местно диета тук, отколкото когато живеещи в Обединеното кралство, повече пресни зеленчуци и плодове и не твърде много месо, Да има тук няма недостиг на пресни плодове и зеленчуци
Рик,
Да, vegies тук са в изобилие, евтин, свеж и толкова добри.
Брус плодове, посочени от ceblogger, са нашите фаворити. Спомням си как нашата Лоло и Лола да ни донесе тези плодове от Минданао до Себу, когато все още бяхме млада. Аз също пропуснали онези времена, когато сме имали нашата лятна ваканция там. Лоло и Лола има много овощни дървета лагери ... Понякога Лоло ще засажда бананови и ни казват, че този конкретен дърво Бананът е кръстен след нас. Ние ще получи много развълнуван за него и да го хваля за други наши братовчеди в Себу ..... Такива моменти ...
Мисля, че това е в Unidos, Plaridel. Един ден пътуване от Давао.
JohnRay,
История за детството си е толкова хубаво. Това ми напомня за детството ми, когато аз ще прекарат Коледа Почивка на Лоло и Лола които linved в Ню Йорк. Лоло ми е диамантен нож и един ден ми Лола ще ни отведе в остров Манхатън и ние бихме посетили, Лоло, и аз ще гледам го бие аспекти на диамант. Тогава ние ще отиде на обяд в специална типа на resturant, и след това телевизионна станция, където щяхме да гледате шоуто на играта, тъй като той е записан.
Спомени от детството, са нещо, което да се грижиш завинаги.
Hi Брус,
Аз попаднах на вашия блог и не осъзнават, съм бил четене вашите мнения в продължение на часове. Много обичах да чета вашите истории и прозрения за живота в Давао.
просто имам друг фен на блога си ... пази го!
Roland,
Радвам се, сте намерили американец в Давао и наслаждавайки се на моя блог.
Продължавайте да посещавате и коментари. Надявам се това ще растат в крайна сметка всички посетители ще реагира ли посетители. Ако това се случи може да направи форум за всички, за да се опознаем един друг.
Брус ви каза: "Durain мирише на немити потен мъж и вкусове като гниене на чесън"
Четох някъде, че е вкус на небето, но мирише на ада.
Не мога да кажа, съм съгласен, мирише лошо и вкус по-лошо
Рей,
Това е някак си на шега. Аз не обичам мириса или вкуса, но много хора го правят. Ако ви харесва, се ползват, просто не ми предлага
Всичко изглежда толкова вкусно!
Благодаря за посещението на моя сайт и напускане на вашата хубава коментари.
На Експат 21, на Експат в чужбина
Експат,
Благодаря за посещението. Надявам се, че ще се завърне и да се насладите на моите статии.
Hi Брус, аз съм щастлив за вас и Елена "... Аз съм четене вашите мнения, дори и преди сте имали този сайт и между другото, поздравления ... Аз също прочетох на LIP Боб Мартин, се насладите на изключително .. четене на мнения в двете места винаги се ме носталгия ... Разбирате ли, аз съм от Mangagoy, Bislig, Surigao дел Сур не е много далеч от Давао. съм в Алабама, тъй като октомври '08 след живее в Сиатъл, за повече от 10 години .. Както и да е, очаквам с нетърпение за тези обещания на Pix на Филипините плодове ... благодаря така много.
PS това е за Рик Боуден .. Аз не съм виждал нов PIX на дъщеря си и съпруга, актуализации, моля? благодаря!
Нене,
Добре дошли в моя скромен сайт. Хубаво е да знаете друг читател.
Тя е натоварена седмица, но аз ще работя върху статията.
Съм прочел на Bobs сайта в продължение на години. Когато аз го намерих преди около 2 години, е прекарал 2 почивните дни в четене на всеки един от неговите членове.
Аз не знам за Рик, аз не го виждам вече. Предполагам, че той е просто зает със семейството.