Jak jsem již zmínil v dřívějším článku, a protože některé komentáře, zde je více informací o dostupných čerstvých produktů zde v Davao.
Fotografie byly pořízeny na veřejném trhu Agdao, také známý jako Palengke. Agdao není jen Palengke ve městě Davao. Tam je velká Bankarohan a ostatní kolem, ale raději Agdao.
O produktu, tam je tolik druhů, a mnoho nevím. Budu seznam tolik jako já.
Ampalaya (hořký meloun nebo hořká tykev): vypadá připomíná velkou okurku. Má hořkou chuť, ale vaří-li pravdu, že má pěknou chuť. To je většinou nakrájené tenké a vařené s vejci, červené pepers a koření. Budu psát několika recepty v budoucnosti.
Camote (sladké brambory): camote není jako americké sladké brambory nebo yam. I má pěknou chuť, ale pro mě má drsný pocit v ústech. Jen jsem rád, že vařené, kaše a za použití mixéru.
Sayote: zelená zelenina, která je bez kůže a vaří. Má jemnou chuť a konzistenci masa z okurky. Je zde použit v polévkách a rendlíky.
Petchoy (Bachoy): Vím, že to jako Bachoy. Mají velké a dítě velikosti, čínská celer typ zeleniny. Zde se používá podobně jako čínské kuchyně. Dušená, dušené nebo vařené v polévce.
Batong: To říkám Long Bean. Je to velmi podobné chuti na řetězec fazole. To je řez a vařené, dušené nebo v polévkách.
Puso (banán srdce): velká fialová zelenina, vypadá jako velký květ stále zavřené. Nikdy jsem to zkusil. Bylo mi řečeno, maso uvnitř se používá do polévek, nebo může být vařil nebo sterilizoval a jedený s omáčkou.
Talong (asijská lilek): To může být obalený a smažený, vařený v potravinách. Ještě menší je možné jej použít jako velké americké odrůdy. 
Také zde můžete vidět, brambory, brokolice, chřest, květák, okurky, papriky, cibule, šalotka, česnek, zázvor a tak mnoho dalších. Jedna položka je těžké najít velká rajčata.
Na Agdao, existuje mnoho prodejců, které prodávají tyto položky, pokud je venku nebo nízké zásoby, otoč se a tam je další stánek prodej.
Prosím, připomínky a poslat obrázky, otázky jakékoliv další informace bych vynechal.
24 Komentáře k "čerstvým ovocem a zeleninou v Davao"
Dovolená jeden Namítat
Webové stránky stojí čas a peníze. Prosím Podpořte tento web tím, že daruje, pokud si přejete
Powered by Max bannerové reklamy
dovolte mi, abych jako první komentář .... proč je to, že mi chybí ... Mindanao vidět ty zelenina je pro mě si vzpomenout na Lolu, když byla ještě naživu .. Vždycky jsem si z plodů, které Podívala se na mě .. Myslím, že ceblogger bude pamatovat ty dny .. hehehe ..
Johnray,
Věděl jsem, že byl původně sem tam Cebu, ale ne že jste přišli na Mindanao. Kde se vaše Lola žít?
Slyšel jsem, Mindanao je hlavní oblast pěstování produkce pro export a místní spotřeby. Bohužel nejlepší z plodin jsou vyváženy, a dostaneme zbytky. Myslím, že to je jako odlivu mozků nejlépe vzdělané pracovní zahraničí.
to jsou některé z důvodů, proč mi chybí Filipíny, odrůdy čerstvých produktů za dostupnou cenu.
twopenneth,
)
Ano, levná produkce je pěkné, ale je tu má své výhody žijí jinde, zvláště pokud potřebujete dobrou placenou práci.
ahoj bruce
ive zapomněl na puso. jeho let, které byly Ive jeden puso i dont vzpomenout na chuť.
děkuji
maria
Maria,
Protože jsem ještě nikdy nevyzkoušeli puso, nemohu vám připomenout, ale Durain voní jako nemyté zpoceného muže a chutná jako hnijící česnek. hahaha
Hej bruce! Naše odst. johnray a já) prarodiče žili v západní části ostrova Mindanao. Davao je na východní straně. Chodili jsme tam na našich letních prázdnin, když jsme byli děti. byli nájemci velké haciendě. Měli jsme banány, kukuřice, avokádo, camote, arašídy, kokos, ananas, chlebovník, jackfruit, a mnoho dalších plodů.
Mimochodem, už jste se snažil durian a mangostanu? Davao je hlavním zdrojem těchto plodů. Možná by to být další příspěvek z vašich v budoucnosti.
cebloger,
Tam, kde v západní Mindanao?
Líbí se mi chuť Mangosteen a rumbatan ale těžko se odřít na maso s horními falešné zuby. Durian Snažil jsem se jednou a jednou je dost. Jackfruit a marang bych se nedotýkejte s 10 nohy tyč.
Ahoj Bruce,
Pro své čtenáře v USA, kteří mohou mít zájem, některé z produktů jste se zmínil, jsou k dispozici v amerických supermarketech a jsou uvedeny v následujícím:
Ampalaya - Bittermelon
Sayote - Chayote Squash
Pechay - Bok Choy
Batong - od volat toto "Long Bean," Předpokládám, že je to stejné jako čínská Long Bean, které se prodávají v supermarketech.
Talong - jsou známy jako čínské lilkem - odlišná od malých japonských lilku.
Co mi chybí, jsou plody! Starý mého zesnulého prarodičů farma měla takovou škálu - mango, guava, duhat, siniguelas, ATIS, rambutan, santol, lanzones, kayumito (nejsem si jistý z Tagalog hláskování ani anglických názvů těchto plodů), kokos, atd.
Bože, moje ústa se sliny jen vzpomínal, když jsem byl malý kluk! Když plody jsou v sezóně, si myslíte, že byste mohli zveřejňovat obrázky od těch,
Viki
Vicky,
OK, příští týden nesu CAMRA a udělat výpis ovoce. Myslím, že bude dělat rybí článek. Z velkého tuňáka, na malé "Guppy" velikost ryby jedí zde.
Bruce,
Všichni povědomá, aby nás tady v Malajsii. Nevěděl jsem, Filipíny jíst Puso (banán srdce). Říkáme tomu "Jantung Pisang" zde znamená doslova banán srdce. Možná zjistíte, že je divné jíst tohle.
Myslím, že byste měli aktualizovat nás na místních recepturách brzy. Chci opravdu rád věděl, jak se vaří jejich jídlo tam.
Díky kámo.
P / S: Vidím vaše sitemeter ukazuje 2,083 návštěvníků. Gratulujeme!
Zelot,
Pokud puso je něco jako některé z ovoce durian, tj., možná bych to nezkusit.
Mluvil jsem s Elenou o receipes, a pokud ne, budu se snažit ukrást nějaké online.
Každý, kdo má jak receipes, odešlete nebo napište mi a já mohl začít filipínského receipe stránku.
PPS, díky a já jsem teď přes 1000 unikátních návštěvníků. Škoda, že váš odkaz mi nedala žádné Příchody, ale díky za včetně mě.
Hej Bruce, dobrý článek zde, ano já taky moc rád se zeleninou tady, mám rád hodně, jsem našel dobrý místní stravu, než když zde žije ve Velké Británii, více čerstvé ovoce a zeleninu a ne příliš mnoho masa, ano, nejsou tam žádné nedostatek čerstvého ovoce a zeleniny zde
Rick,
Ano, jsou zde hojné vegies, levný, svěží a tak dobře.
Bruce plody zmiňované ceblogger jsou naše oblíbené .. Vzpomínám si, jak naše Lolo a Lola použít, aby nám ty plody z Mindanao na Cebu, když jsme byli ještě mladí. Také chybí ty časy, kdy jsme měli letní dovolenou tam. Lolo a Lola měl spoustu stromů ovocných nosných .. Někdy Lolo by zasadit banán a řekněte nám, že tento konkrétní banán strom je pojmenovaný po nás. Rádi bychom si velmi nadšený a kecat o to, aby naše další příbuzní zpět do Cebu ..... Takové časy ...
Myslím, že je to v Unidos a Plaridel. Den cesta z Davao.
JohnRay,
Váš příběh o svém dětství, je to pěkné. To mi připomíná mé dětství, kdy jsem trávil vánoční dovolenou v mém Lolo a Lola, kteří linved v New Yorku. My Lolo byl diamantový nůž a jednoho dne mi Lola by se nás do Manhattanu a my bychom navštívit Lolo a rád bych viděl, jak snížit fasetami na diamant. Pak bychom jít na oběd do zvláštní druh restaurace včetně objednávky požadovaných pak televizní stanice, kde budeme sledovat herní pořad, jak to bylo zaznamenáno.
Vzpomínka na dětství je něco milovat navždy.
Ahoj Bruce,
Narazil jsem na váš blog a neuvědomil jsem četl vaše příspěvky hodiny nyní. Užíval jsem si číst vaše příběhy a postřehy o životě ve městě Davao.
jen jsem další ventilátor vašeho blogsite .. Jen tak dál!
Roland,
Jsem rád, že jste si našli Spojené státy ve městě Davao a užívat si můj blog.
Mějte návštěvu a komentáře. Doufám, že to bude narůstat, aby nakonec všichni návštěvníci tam budou reagovat na návštěvníky. Pokud k tomu dojde bych mohl udělat fórum pro všechny poznat jeden druhého.
Bruce si řekl: "Durain voní jako nemyté zpoceného muže a chutná jako hnijící česnek"
Někde jsem četl, že je chutná jako nebe, ale voní jako o život.
Nelze říct, souhlasím s tím, že páchne a chutná ještě horší
Ray,
Je to můj vtip. Nemám rád vůni nebo chuť, ale mnoho lidí ano. Pokud chcete, užít si, prostě mi nabídnout žádné
Všechno to vypadá tak chutné!
Díky za návštěvu mé stránky a opouštět své krásné komentáře.
Expat 21, na Expat v zahraničí
Expat
Díky za návštěvu. Doufám, že se vrátí a užít si mé články.
ahoj Bruce, jsem šťastný za vás a Elena .. Četl jsem vaše příspěvky ještě předtím, než jste měl tyto stránky a btw, gratulace .. Také jsem četl Boba Martina LIP, užijte si to nesmírně .. čtení příspěvků v obou lokalit vždy mi stýskalo .. uvidíte jsem z Mangagoy a Bislig a Surigao del Sur není daleko od Davao .. jsem se sídlem v Alabamě od října '08 poté, co žijí v Seattlu více než 10 let .. Tak jako tak, těšíme se na ty slíbené pix z filipínských ovoce .. Díky moc.
ps to je pro Ricka Bowden .. jsem neviděl nové pix své dcery a manželky, aktualizace, pls? díky!
Nene,
Vítejte na mém skromném webu. Je hezké vědět, další čtenáře.
Bylo to rušný týden, ale budu pracovat na článku.
Přečetl jsem Bobovu místo pro let. Když jsem zjistil, že asi před 2 lety, strávil jsem 2 víkendy čtení každý jeden z jeho článků.
Nevím o Rickovi, nevidím ho už. Myslím, že je jen práce s rodinou.