American Feast i Davao

I sidste uge, for mit jubilæum, fortalte Elena mig, at vi ville gå til Marco Polo Hotel for vores festmiddag. Da vi har det privilegium medlemskab på hotellet, vi får en gratis måltid på deres restauranter.

Elena tjekket hendes e-mail for at se, om de havde en af ​​de retter tilbud i denne måned, og de gjorde. Denne måned de har "Wild Wild West" amerikansk buffet på Café Marco.

Vi har også et par vi er venner med og den mand kun kan lide at spise amerikanske stil fødevarer, så vi inviterede dem til at slutte sig til os. Så vi mødte dem på hotellet den aften.

Både vi Kanos (amerikanerne) øjne lyste op, da vi så buffet bordet. Der var en enorm Prime Rib af oksekød, en stor kalkun og en lammekølle.

Da jeg elsker supper, de har der, jeg startede med en lille skål af sukkermajs og laks suppe, som var lækker som deres supper normalt er.

Efter suppen jeg ledes til kødet bordet. Jeg fik en skive af sjældne Prime Rib, et par skiver af kalkunbryst og nogle lammekølle. De havde endda mint gelé til at komplimentere lammet. Jeg så fik nogle ristede kartofler til at komplimentere min tallerken.

Alle kød var kogt og krydret perfekt, og hvis du ikke vidste bedre skulle man tro du var på en af ​​de fine dining i Amerika.

Hvis du følger denne hjemmeside og høre mig tale om fødevarer og spise her, jeg er en stor fortaler for at have friske grøntsager med min aftensmad, men denne nat var anderledes. Jeg ignorerede alt andet. Jeg sprang de grøntsager, sushi, sashimi, ris og alle de andre skønne emner, og tænkte bare om det oksekød, kalkun og lam.

Efter jeg færdig med mit første portioner, jeg stod op for at runde 2. Igen fik jeg Prime Rib, Tyrkiet og lammekølle med mere mynte gelé. Jeg fik et par mere kartofler, men mindre denne tur. Ved buffet bordet var en af ​​de kokke der fører tilsyn med, og jeg var nødt til at rose ham for hans mad og fortalte ham, at han kunne konkurrere med nogle af de bedre kokke i amerikanske restauranter.

Både vores amerikanske ven og jeg var i himlen. Smagen var ligesom derhjemme. Jeg besluttede, selvom jeg prøver at spise, indtil der ikke længere sult, og ikke indtil fuld blev lagt væk for i aften, og efter mit andet at hjælpe, fik jeg op til mit tredje. Jeg har skåret ned, jeg sprunget kalkun denne tur.

Efter afslutning af tredje plade jeg gik ud på altanen for at slappe lidt af og bosætte min mave med en cigaret. Efter dette gik jeg til dessert bordet og tog et udvalg af deres lækre desserter. De har lidt parfait typen desserter shot glas, og der var også creme Brule, chokolade soufflé, napoleonskager og andre godbidder. Efter at jeg nød min lille tallerken, og være den frådser jeg var den aften, jeg gik tilbage for nogle af de andre jeg glemte den første tur.

Da vi var at slappe af og snakke over en kop kaffe og dessert, var jeg stadig tænker på at gå tilbage efter mere oksekød, men jeg holdt mig i kontrol. Kontrol, ok, måske det er det forkerte ord for denne aften.

Selv om at spise på Café Marco på Marco Polo er dyrt, selv med et måltid gratis, er det altid en oplevelse. Den mad, de ansatte, stemningen er altid vidunderligt. Hvis du bor eller planlægger at besøge Davao, og har tid og budget for en aften med god mad, så glem ikke Marco Polo. Hvis du har et større budget, jeg håber, du vil invitere mig og Elena at tilmelde dig.