L'année dernière nous avons eu un dîner de Thanksgiving dans ma maison. C'était un effort de groupe. Nous avons eu huit personnes en plus de notre maison de cinq ans. C'était une belle journée avec du vin, salade antipasti et un dîner plein de jambon et de dinde avec tous les extras qui sont disponibles ici.
C'était beaucoup de travail et la plupart de celui-ci était de mon ami qui est un as dans la cuisine et même Louis m'a aidé avec un de mes fonctions pour faire une tarte à la citrouille. Il a fait les fonds de tarte et était là pour m'aider avec les garnitures.
Cette année, nous n'avons pas de tels plans. Un restaurant de la ville offre un repas de dinde de Thanksgiving, y compris tarte à la citrouille. Il ya également des plans pour un anniversaire commune et le dîner d'anniversaire pour certains de nos amis à l'Hôtel Marco Polo. Malheureusement, le programme Marco Polo ne donne pas une Action de grâce américaine spéciale à leurs restaurants.
Ce que je veux écrire sur l'une des raisons que nous célébrons l'Action de grâces dans la plupart des foyers américains. La fête a été créé à l'origine pour célébrer la façon dont les Amérindiens aidé les pèlerins affamés qui avait voyagé vers une nouvelle terre de quitter un pays sans liberté de religion à cette époque. Les Amérindiens apporté aliments à partager avec ces gens étranges qui se sont retrouvés à leurs rives.
Pour moi, il a un lien commun à ma vie. J'ai déménagé dans un pays parce qu'il aurait été difficile de rester en Amérique en raison de la perte d'emploi et de faibles perspectives de trouver un revenu raisonnable de survivre et d'apporter ainsi Elena se joindre à moi là-bas.
Au lieu de cela, tout comme les pèlerins, j'ai déménagé dans une terre étrangère avec différentes coutumes, mode de vie et la langue. Avec cela, je suis reconnaissant pour beaucoup de choses. Je suis venu et a épousé une femme merveilleuse. Son pays, ses amis et sa famille m'a accepté. Même si j'ai quelques petites économies pour nous aider à soutenir, Elena et sa famille nous aider aussi. Nous ne sommes pas riches, mais nous sommes en mesure de vivre décemment.
Comme il existe de nombreux aliments que ma famille mange que je ne jouirait pas, à ceux Elena fois a appris à utiliser les aliments locaux disponibles et faites-les cuire de façon que j'aime. Elena m'a également montré qu'il existe de nombreux aliments ici nous sommes tous peuvent profiter.
Je suis également reconnaissant pour la maison nous vivons. Ce n'est pas une maison moderne et dispose de ses problèmes, mais il est nôtre. Nous prévoyons à l'avenir pour sauvegarder et acheter ou construire une plus belle maison, mais pour l'instant, il s'agit d'un plan et un rêve.
J'ai rencontré de nombreux Philippins et les considèrent comme des amis. Il n'est pas l'amitié étroite, mais il ya un respect quand je suis à leur domicile ou leur mine de visiter. J'ai aussi rencontré de nombreux expatriés de nombreux pays. Certains sont devenus de bons amis et certains sont dans un niveau de respect et d'attitudes favorables à l'autre.
Avec mon attitude ouverte et amicale, j'ai rencontré et le plaisir de voir les gens dans les centres commerciaux, boutiques et marchés. Je suis souvent arrêté par un Philippin qui j'avais rencontré dans le passé et ils m'ont toujours s'arrêter pour dire bonjour et demander comment je fais.
Je suis également reconnaissante pour ma santé. Avec les changements de climat et des conditions de vie et ici, je n'ai pas souffert des problèmes médicaux. En fait, j'ai perdu du poids et dans une meilleure condition physique que lorsque je suis arrivé ici.
Je suis également reconnaissant pour ce site. Grâce à elle, j'ai développé un lectorat qui visitent mon site et profiter de mon commentaire à propos de la vie aux Philippines. Grâce à ce site, j'ai aidé et a été aidé par certains du lecteur. Certains ont déménagé ou ont visité ici et j'ai eu le plaisir de rencontrer en personne.
Ce site m'a aussi appris sur l'Internet et la difficulté de faire un revenu d'elle. Au début, je pensais ce site me procurer un revenu afin d'améliorer notre vie ici. Une fois que j'ai découvert cela n'arriverait pas, je n'abandonne pas. Américaine à Davao est devenu une partie de moi, et même si difficile de garder la pensée de contenu à afficher les trois fois par semaine, je n'ai pas abandonné.
Surtout, je veux dire "Merci Elena et tout le clan Libres de me donner une vie nouvelle et merveilleuse avec de nouvelles raisons d'être heureux et reconnaissants."
Je souhaite à tous mes lecteurs, peu importe où vous habitez ou si vous célébrez un "Thanksgiving Day" une vie merveilleuse et beaucoup de choses pour que vous soyez reconnaissants.
22 commentaires à "Mon deuxième Thanksgiving aux Philippines"
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J'ai trois jours de congé dans une rangée qui est bon pour moi. Nous avons été très occupés à Albertsons que les gens achètent pour les vacances. J'espère que tout va bien pour vous et votre famille. Nous sommes tous en bonne santé et j'espère que vous et votre épouse sont également en bonne santé. Nous venons d'orner la maison pour Noël et se préparent pour un grand nombre de la cuisine et shoping commençant après ce jeudi.
Don,
Je vous souhaite ainsi qu'à votre famille un joyeux Thanksgiving. Lorsque vous faites vos courses, n'oubliez pas de mon présent.
ps je ne peux pas vous aider à poste météo magnifique pour télécharger ici et je ne suis pas sûr pourquoi. Il dit simplement fait et c'est tout ce que avec juste le titre. Suis-je le seul à avoir ce problème?
Don,
Il travaille ici et j'ai eu pas d'autres commentaires à ce jour. Je vais vous la faire parvenir.
Merci pour l'article. Vous correspondez avec ma famille dans la pi ils demandent toujours ce qu'il ya cadeau sera pour Christmas.HaHa
Don,
Je me situe dans la famille, grâce, je vais donc me réjouis à mon cadeau. (Dois-je l'impression que je suis de plus en vie adapté ici?)
J'ai également eu le même problème avec "beau temps" ne se charge pas ici. Il s'agit de la première fois que j'ai eu ce genre de problème avec ce site. Je prie pour que vous avez un merveilleux Thanksgiving aussi. Je vais passer mon action de grâces sur une plate-forme de production dans le golfe du Mexique, mais j'ai encore beaucoup à être reconnaissants.
Seth,
J'ai refait l'article et doit être visible maintenant. Je vous remercie de vos bons voeux et être en sécurité sur la plate-forme de production.
Bruce,
J'ai lu dans les nouvelles au sujet de la 46 ont trouvé mort dans la tombe du mât sur l'île de Mindanao. Quelle est la distance que de Davao? Je prie pour que votre famille élargie est sûr. J'ai parlé avec ma famille élargie à Davao et ils sont tous sains et saufs. Ce genre de réaction irrationnelle des fanatiques qui me rend un peu inquiet de déménager à Davao.
Seth
Seth,
Je viens de posté un article sur la sécurité ici à Davao. La zone du massacre est une distance de Davao et avec les points de contrôle, et la sécurité du maire a pour cette ville, je me sens aussi sûr que je l'ai toujours senti. La plupart de ces problèmes sont originaires des Philippines à philippine et ne s'adresse pas aux étrangers. Aussi cela fait partie d'un problème dynastie politique. Il n'était pas aléatoire, et a été dirigé vers une cible spécifique. Comme la période électorale se développe, il pourrait y avoir plus de ces problèmes, mais seulement dans les domaines politiques.
Salut. Merci pour ce super site. Je suis ici dans la ville d'Angeles, Pampanga. Beau temps a un problème ici aussi. Seul le titre s'ouvre. Pas d'histoire. RAY
Ray,
Je pense qu'il est fixé maintenant.
Bruce,
Vous avez raison le problème avec un temps magnifique a été resoloved. Je ne profiter de la lecture sur votre blog. Il m'aide à garder en place avec le pays que je suis tombé en amour avec. Je suis toujours fier d'être un Américain, mais je ne manquez les Philippines et tous les fruits frais. Ma femme et moi nous préparons à y prendre sa retraite, mais il sera quelques années. Je sais déjà que je ne serai pas en mesure de gagner sa vie comme je le fais dans les Etats alors je veux être prêt lorsque nous y arrivons. Continuez votre bon travail et je suis heureux d'apprendre que vous et les vôtres sont sûrs.
Seth
Seth,
De travail sur les plates-formes pétrolières, vous ne serez pas en mesure de faire le genre de revenu que vous avez le plus n'importe où. Peut-être que si Mobil Exon y at-il rêve de construire plates-formes pétrolières dans le golfe de Sulu. Alors que vous venez de vous soucier de le groupe Abu Sayyaf.
Je vous remercie pour profiter et si votre venue à Davao, laissez-moi savoir afin que je puisse vous donner une liste de courses.
Salut, bruce, heureux de grâces à vous n elena ...
si c'est votre 2ème grâces là, il était ma 10ème année ici et il est toujours de jour de dinde chaque jour grâces .... mon patron prépare la dinde, les pommes de terre en purée, haricots verts cocotte, sauce dinde et sauce aux canneberges pendant que je fais des ignames confits, du croissant rouge rouleaux et mettre la table .... nous avions beaucoup de restes .. j'ai fait la dinde reste dans une soupe très somptueux (la partie osseuse) .. et bien sûr pour le dessert, la tarte à la citrouille célèbre .. comment ça pour un dîner de Thanksgiving? ne vous inquiétez pas, j'ai consacré la première bouchée de vous et de ma morsure 2ème elena ... hahaha ..... bye pour l'instant, Bruce et encore heureux de grâces à la fois u ..
Evelyn,
Je suis heureux que vous ayez passé une excellente journée et repas, je suis jaloux!
Je suis allé à un restaurant le jour de Thanksgiving pour le déjeuner et avait dinde, la farce et tarte à la citrouille. Il a été correct, mais pas allongez-vous dans les Etats-Unis. Nous n'avons pas à un dîner de groupe comme l'an dernier. Trop de travail, je pense. Les expatriés ont besoin de s'habituer au fait que nous ne sommes pas dans notre pays d'origine et il est difficile de manger et de célébrer comme nous l'avons fait dans le retour à la maison.
vous avez raison, Bruce, sur le trop de travail sur la préparation grâces ... mais quand vous êtes ici, tout est facile pour vous .... je sais que vous êtes vraiment manquer de votre nourriture de confort pour ainsi dire comme je suis aussi manque un peu de mon comfort food ici .. hehehe ...
y at-il les dindes qui y sont disponibles à Davao? parce que je ne pense pas que l'on pourrait simplement acheter la dinde dans General Santos? ou partout où il ya dans la phil pour cette question?
et je ne pense pas que le pansement de la farce est également disponible? d'autant plus avec les canneberges?
Je viens de connaître les canneberges quand je suis arrivé ici?
et j'ai mangé la dinde quand je suis arrivé ici .. croyez-le ou pas ..
Evelyn,
Le marché centre a gelé les dindes. J'ai vu en direct dindes locales, mais ils regardent anorexique comme les poulets. Dressing peut être faite à l'ancienne par de cubage et de séchage du pain, en ajoutant du bouillon et les assaisonnements. Il ya quelques trucs emballés également disponibles. Il ya aussi de citrouille en conserve et la canneberge. Pour la cuisson, est la partie difficile. Ours comme de nombreux fours ici est qu'ils sont petits et ne sont pas contrôlé par thermostat. Ours a des instructions pour une température, de sorte plusieurs minutes sur haute puis basse. Un jour ......
ohhh, je suis heureux d'entendre qu'il ya dindes congelées disponibles là maintenant ... mon patron achète habituellement la dinde 6 jours avant le dîner de grâces à donner du temps pour la décongélation .. il cuisine les entrailles n cou la nuit avant ainsi que la canneberge sauce .. il utilise les canneberges fraîches pas les conserves .. et puis la cuisson de la dinde dans la matinée pour 5-6 heures par en fonction du poids ..
Evelyn,
Votre patron est juste, il faut plusieurs jours pour décongeler un gros dindon dans le réfrigérateur et les heures pour le faire cuire, mais il vaut la peine d'attendre. J'AIME la dinde.
bruce, ce que mon patron le plus aimé chaque action de grâce serait les restes .. hahaha ..
Evelyn,
Si il est fatigué des restes, les congeler et FedEx eux ici pour moi.