• אני יודע שזה כבר כמה ימים מאז חג הפסחא. חג הפסחא יצא כמו יום רגיל בשבילי אלא אלנה והבנות לא חזר. התעוררתי, היה לי מיץ וקפה, ואז פגש חבר בבית קפה BluGre. זהו בית קפה נחמד עם מוסיקה מרגיעה ג'אז משחק, ישיבה WiFi ונוח חינם. אחר כך ביקר חבר במסעדה שלו אמנם יש קיבלתי טקסט אלנה שהם היו קרובים ואיפה לפגוש את האוטובוס.

    , אחיה אשה עוזר היו שם וביקש ממני להסיע אותם למקום כדי לקבל ואן לחזור Kidapawan. היה אחד רוכב יותר במכונית, תרנגול קרב עתידי של אחיה אלוף. כן, תרנגול צעיר בתוך שקית רשת קטנה. גם מילאנו את תא המטען עם כל המטען הזה ולחצה 7 אנשים קאיה ריו הקטנה שלי ויצאנו לדרך. התנועה היתה יותר קלה מאשר אבל לא קל כמו בימים הקודמים.

    אחרי שהוריד את שבט Kidapawan, חזרנו הביתה. היה קופסה קטנה צידנית קלקר, כי לא היה איתם כשעזבו. התברר שזה היה קופסה של סרטנים קריר של שרימפס. עכשיו אני מרגיש רע אף פעם לא לקח את כל התמונות, אבל עם כולם מסתובבים לפרוק ואלנה הפרדת סרטנים, חלקם בשבילנו וחלק בשביל חבר שביקש אלנה להביא בחזרה נאמר לי רק להמשיך את הדרך.

    לארוחת ערב אלנה עשה את הסרטנים. הם היו מכוסים אדים, כמו תמיד, אשתו סוג מתוק שלי תפרוץ את הבשר ומניחים אותו על הצלחת שלי. הסרטנים היו טעימים נהניתי הערב כל כך הרבה.

    יום שני בלילה אלנה בישול והייתי מהדרך. לא הבנתי אלנה קנה 2 סוגים של שרימפס, אולי אלה להיחשב סרטנים, וכאשר נקראתי אל ארוחת הערב היה לי 4 זנבות שרימפס ענק מצופים בפירורי לחם ומטוגן קלות. בחיים שלי מעולם לא היו שרימפס זה גדול. בשר הזנב היה כ 5-6 ס"מ ואת הקצה העבה היה על 1 אינץ' קוטר. הבשר היה קצת יותר תקיף מאשר שרימפס כרגיל והיה מתיקות העקביות של זנב לובסטר כמעט. כאשר הסתכלתי על הבנות שנטלו ראשי לצרוך חשבתי שהם סרטנים מכיוון שהם היו כל כך גדול. אלנה אמרה לי שרימפס 4 שקל 1 ק"ג. זה יגרום לכל שרימפ מעל קילו וחצי לפני ערפו את ראשו וניקה. לא יכולתי להאמין בו אם אתה מעולם לא אכלתי שרימפס בגודל כזה, רק 4 זנבות שרימפס, כמות קטנה של תפוחי אדמה מבושלים וקצת ברוקולי מילא אותי כל כך הרבה אני אפילו לא רוצה שום המדבר. dscn1970

    כמו שהתחלתי את המאמר הזה, הזכרתי לאלנה על איך אני הייתי רוצה לצלם את סרטנים וחסילונים לפני ואחרי הבישול. היא הראתה לי, צילמתי, שרימפס אחר כמה היא שנשאר. אחד גדול היה בגודל של 6-7 לקילו. היא גם אמרה לי לעלות כל כך הרבה יותר זול מאשר ב Bislig דבאו, כמעט חצי מחיר. dscn1971

    חבל שזה טיול אוטובוס 7 שעות, אחרת אני מוכן לשלוח אותה לשם מדי חודש עם חזה גדול קרח כדי לקבל יותר.

    אני מניח שבעתיד לא יקבלו את זה בהבנה כאשר היא רוצה לבקר את המשפחה בידיעה של ארוחות גדולות אני יקבל פעם היא חוזרת.

    17 תגובות ל "השבוע הקדוש (הפרק האחרון)"

    1. ננה לא Gravatar אומר:

      שלום, ברוס! כנראה שלא קראת להודעה האחרונה שלי מיום 4/12/09 (אני חושב) מתייחס לעיר הולדתי של Bislig (טוב, בעצם Bislig היא עיר עכשיו). בפוסט שלי לא הזכרתי על האוכל הים שלנו שהוא באמת הטוב ביותר עד כה היו לי. אנחנו רק עכשיו חזרתי מפלורידה פחות משבועיים לפני לשהייה 2week (קשור לעבודה של הבעל שלי) ואני חייב לומר לך שאני אכלתי שם פירות ים כמו סרטנים, שרימפס, ואת mussells. עדיין הטעם לא בא עד בינוני עם פירות ים ב Bislig / Mangagoy. ו אה דרך אגב יש לי לובסטר במיין גם בעוד Palm Coast ד December.I שעברה המסחר לובסטר במיין למה שהיה לך כי אלנה הביא אותך Mangagoy hahaha! שוב, ברוס אני מקווה שיום אחד תוכלו לבקר Bislig / Mangagoy ולטעום מזון הים המפורסם שלנו, לראות את Tinuy-פולס, או לבלות יום או שניים בחופי Hagonoy סמוך Lawigan. בברכה שלי אלייך לאלנה.

      • ברוס לא Gravatar אומר:

        ננה,
        אלנה האחייניות שלנו שואל את עצמי שם המשפחה שלך כדי לדעת אם הם יודעים את אמא שלך. אני מקווה יום אחד לבקר Bislig. השרימפס היה נהדר והטעם היה קרוב מאוד לובסטר במיין. העדפתי דווקא, בעוד בארצות היתה אלסקה סרטנים הרגליים המלך זוכר "כל מה שאתה יכול לאכול" מסעדות בניו יורק. אלנה כאמור היא לא היתה Lawigan אבל סיפר לי סיפור על הליכה Hagonoy העשרה. טיול בוקר על ידי סירה היה נפלא, המים עדיין וחלק אבל אחר הצהריים שלה לחזור המים היו כל כך גלי boad התהפך.

    2. ננה לא Gravatar אומר:

      שלום שוב, ברוס! שם הנעורים שלי הוא ********** .. השם המלא של אמא שלי היא פליסיטס ג ********** Feling המכונה ..

      תודה ו בברכה.

      • ברוס לא Gravatar אומר:

        ננה,
        קנה לתת ****** שם זה לא עוזר. אם אתה מעוניין לראות אם מישהו במשפחה שלי יודעים אמא שלך או המשפחה לא רוצה את השם שלך מוצגת, לחץ על "צור קשר" כרטיסייה לשלוח לי דואר אלקטרוני.

    3. היי ברוס,

      היו לי כמה זנבות וסרטנים כמו שאתה מזכיר (4 קילו) במסעדה נופש למעלה אילוקוס סור לוזון. הם היו כל כך גדול שהם פרוסים הזנב החליק פרוסה עבה של בשר חזיר, מוכה אותם ולאחר מכן מטוגנים בשמן עמוק. הפה שלי עדיין במים כשאני חושב על אותם. מוגש עם סלט, צ'יפס SMB קר, זה גרם לארוחה בלתי נשכחת.

      תודה על התמונות - עכשיו אני יודע מה אכלתי! בפעם הבאה להחליק את שליט לצד אחד מהם כדי שנוכל ממש לראות כמה הן גדולות.

      • ברוס לא Gravatar אומר:

        ג 'ון,
        אני שמח שהיתה לך סרטנים כאלה, כמה אנשים כבר אמרתי נראה כאילו אני על סמים. עוד שאל אם הם היו langoustine. יש לי langoustine ואהבה אלה שרימפס טוב יותר. מלית עם בשר חזיר נשמע טעים. יאמר אלנה לנסות את זה בפעם הבאה, ואני מקווה לא לשכוח את המצלמה.

    4. ג'ניס לא Gravatar אומר:

      היי ברוס! יש פרס על שאתה :) אני מאוד אוהב את ההודעות שלך וליהנות לקרוא אותם הרבה. אני מקווה לקחת את הזמן כדי לקחת את הפרס :)

      לדאוג שיהיה לך יום מבורך מאוד קדימה! :)

    5. ג'ניס לא Gravatar אומר:

      hahahaha 2 פרסים בשבילך באמת! :) (הבלוגר הידידותי ביותר בלוגר) אתה נמצא רול הבלוג שלי ויש לי ההתמכרות הזאת של בדיקת האחרונים גליל הבלוג שלי פעמים מספר במהלך עדכון חחח היום - אני אוהבת לקרוא בלוגים ופוסטים והיה בדרך כלל להשאיר תגובה פה ושם :)

      תמשיכו את העבודה הטובה ולשמור על בלוגים על הדברים שאתם אוהבים! Ciao! :)

    6. ג'ניס לא Gravatar אומר:

      Oppss ... שכחתי לספר לך הפרס הוא באתר שלי: http://mylifeslittlejunglebox.blogspot.com/ ולמרבה הצער, לא במזומן hehehe זה רק תמונה חמודה שקיבלתי Cacai מ 'מריל :)

      תשמרי על עצמך ואלוהים יברך!

    7. ויליאם לא Gravatar אומר:

      היי! אני חקלאי לובסטר בפארק סיטי Panabo חקלאות ימית. זה יכול לעניין אתכם, רבות לדעת לחיות לובסטר נמר זמין כעת כאן דבאו סיטי. אנא לחץ על הקישור כדי להציג תרבות הלובסטר הפרויקט http://www.flickr.com/lobsterphilippines

    8. ויליאם לא Gravatar אומר:

      בכל עת! הודעה לי פתק והוא יועבר אל מפתן שלך אם במקרה רוח לשאת אותך חזרה דבאו.

    השאירו תגובה

    אתה יכול להשתמש אלה תגיות: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <דל datetime = ""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    אתרים עלות זמן וכסף. אנא תמיכה באתר זה על ידי תרומת אם אתה רוצה


    מופעל על ידי מקס מודעות באנר
    מוגש על ידי WebRing .