I fjor hadde vi en Thanksgiving middag i huset mitt. Det var en gruppe oppgave. Vi hadde åtte gjester pluss våre hus på fem. Det var en fin dag med vin, antipasto salat og en full middag med skinke og kalkun med alt det ekstra som er tilgjengelig her.
Det var mye arbeid og det meste av det var fra min venn Louis som er en trollmann på kjøkkenet og hjalp meg med en av mine plikter til å lage et gresskar pai. Han gjorde kaken skorper og var her for å hjelpe meg med fyllinger.
I år har vi ingen slike planer. En restaurant i byen tilbyr en Thanksgiving kalkun måltid inkludert gresskar pai. Det er også planer for et felles jubileum og bursdag middag for noen av våre venner på Marco Polo Hotel. Dessverre er Marco Polo tilbyr ikke en amerikansk Thanksgiving spesiell på sine restauranter.
Hva jeg vil skrive om en av grunnene til at vi feirer Thanksgiving i de fleste amerikanske hjem. Ferien ble opprinnelig opprettet for å feire hvordan indianere hjalp sultne pilegrimene som hadde reist til et nytt land å forlate et land uten religionsfrihet på den tiden. Indianerne brakte mat å dele med disse merkelige menneskene som endte opp på sine bredder.
For meg har det en felles kobling til livet mitt. Jeg flyttet til et land fordi det ville vært vanskelig å forbli i Amerika på grunn av tap av jobb og lave utsikter til å finne rimelig inntekt til å overleve godt og for å bringe Elena for å bli med meg dit.
I stedet, akkurat som pilegrimene, flyttet jeg til et fremmed land med ulike skikker, livsstil og språk. Med dette er jeg takknemlig for mange ting. Jeg kom og giftet seg med en fantastisk kvinne. Hennes land, akseptert hennes venner og hennes familie meg. Selv om jeg har en liten besparelse å støtte oss, Elena og hennes familie hjelpe oss også. Vi er ikke rike, men vi er i stand til å leve anstendig.
Siden det er mange matvarer som min familie spiser det jeg ikke ville nyte, på de tider Elena har lært å bruke de lokale matvarer i butikken og stek dem på måter jeg liker. Elena har også vist meg at det er mange matvarer her vi alle kan nyte.
Jeg er også takknemlig for hjemmet vi lever. Det er ikke et moderne hjem og har sine problemer, men det er vår. Vi planlegger i fremtiden å lagre og kjøpe eller bygge et bedre hjem, men for nå, er det en plan og en drøm.
Jeg har møtt mange filippinere og anser dem som venner av meg. Det er ikke nært vennskap, men det er en respekt når jeg er hjemme hos familien eller besøke de mine. Jeg har også møtt mange Expats fra mange land. Noen har blitt gode venner og noen er i en grad av respekt og vennlige holdninger til hverandre.
Med min åpen og vennlig holdning, har jeg møtt og nyte å se folk på kjøpesentre, butikker og markeder. Jeg blir ofte stoppet av en filippinsk hvem jeg hadde møtt i det siste, og de alltid stoppe meg å si hei og spørre hvordan jeg gjør.
Jeg er også takknemlig for min helse. Med de endringer av klimaet, forhold og livsstil her, har jeg ikke hatt noen medisinske problemer. Jeg har faktisk gått ned i vekt og i bedre fysisk stand enn da jeg først flyttet hit.
Jeg er også takknemlig for dette nettstedet. Gjennom det har jeg utviklet en leserkrets som besøker nettstedet mitt og nyte mitt kommentarer om livet på Filippinene. Gjennom dette nettstedet har jeg hjulpet og fått hjelp av noen av leseren. Noen har flyttet eller besøkt her og jeg hadde gleden av å møte i egen person.
Dette nettstedet har også lært meg om internett og vanskeligheten med å lage en inntekt fra det. I begynnelsen trodde jeg dette nettstedet ville gi meg med en inntekt for å forbedre våre liv her. Når jeg fant ut dette ikke ville skje, det gjorde jeg ikke gi opp. Amerikaner i Davao er blitt en del av meg, og selv om vanskelig å holde tenkning av innholdet til å poste de tre ganger i uken, har jeg ikke gitt opp.
Mest av alt ønsker jeg å si "Takk Elena og hele Libres klanen for å gi meg et nytt og fantastisk liv med nye grunner til å være lykkelig og takknemlig."
Jeg ønsker alle mine lesere, uansett hvor du bor eller om du feire en "Thanksgiving Day" et fantastisk liv og mange ting for deg å være takknemlig.
22 Kommentarer til "My Second Thanksgiving i Filippinene"
Legg igjen en kommentar
Nettsteder Kostnader tid og penger. Vennligst Support dette nettstedet ved å donere dersom du ønsker
Drevet av Max bannerannonser
Jeg har tre dager fri på rad som er bra for meg. Vi har vært veldig travelt på Albertsons som folk kjøper for ferie. Jeg håper alt går bra for deg og din familie. Vi er alle i god helse og håper du og din kone også er i god helse. Vi har nettopp blitt decking huset til jul, og gjør deg klar for mye av matlagingen og shoping starter etter dette torsdag.
Don,
Jeg ønsker deg og din familie en Happy Thanksgiving. Når du går shopping, ikke glem min nåværende.
ps jeg skrånende få deg wonderfull vær innlegget å laste ned her og jeg er ikke sikker på hvorfor. Det sier bare gjort og det er alt med bare tittelen. Er jeg den eneste som har dette problemet?
Don,
Det fungerer her og har hatt ingen andre kommentarer så langt. Jeg vil sende den til deg.
Takk for artikkelen. Du passer sammen med familien min i pi de alltid spørre hva det gave vil være for Christmas.HaHa
Don,
Jeg passer inn med familien, takk, så jeg ser frem til gaven min. (Høres jeg ut som jeg blir tilpasset levende her?)
Jeg har også hatt det samme problemet med "Wonderful Weather" ikke lasting her. Det er første gang jeg har hatt den slags problem med dette nettstedet. Jeg ber om at du har en fantastisk Thanksgiving også. Jeg skal tilbringe min Thanksgiving på en produksjonsplattform i Gulf of Mexico, men jeg har fortsatt masse å være takknemlig for.
Seth,
Jeg har slengt artikkelen og skal være synlig nå. Takk for dine gode ønsker og være trygg på produksjonsplattformen.
Bruce,
Jeg har lest i avisene om den 46 funnet død i masten grav på øya Mindinao. Hvor langt er det fra Davao? Jeg ber om at den utvidede familien er trygg. Jeg har snakket med min utvidede familie i Davao, og de er alle trygge. Denne slags irrasjonell reaksjon fra fanatikere gjør meg litt bekymret for å flytte til Davao.
Seth
Seth,
Jeg postet en artikkel om sikkerhet her i Davao. Arealet av massakren er en avstand fra Davao og med sjekkpunkter, og sikkerheten ordføreren har for denne byen, føler jeg så trygg som jeg alltid har følt. De fleste av disse problemene er filippinsk til filippinsk og ikke rettet mot utlendinger. Også dette er en del av et politisk dynasti problem. Det var ikke tilfeldig, og var rettet mot en bestemt mål. Ettersom valget tiden utvikler, kan det være flere slike problemer, men bare i de politiske områdene.
Hei. Takk for en fantastisk side. Jeg er her i Angeles City, Pampanga. Wonderful Været har et problem her også. Bare tittelen vil åpne. Ingen historie. RAY
Ray,
Jeg tror det er fikset nå.
Bruce,
Du er riktig problemet med fantastiske været har blitt resoloved. Jeg liker å lese bloggen din. Det hjelper meg å holde tritt med det landet jeg har falt i kjærlighet med. Jeg er fortsatt stolt av å være en amerikansk, men jeg savner på Filippinene og alle friske frukter. Kona og jeg forbereder å trekke der, men det vil være noen få år. Jeg vet allerede at jeg ikke vil være i stand til å lage en levende som jeg gjør i statene så jeg ønsker å være forberedt når vi kommer dit. Hold oppe det gode arbeidet, og jeg er glad for å høre at du og dine er trygge.
Seth
Seth,
Arbeid på oljerigger, vil du ikke kunne gjøre den type inntekt du har de fleste steder. Kanskje hvis Mobil Exon har det drøm om å bygge oljerigger i Sulu gulfen. Så du bare bekymre deg for Abu Sayyaf.
Takk for å nyte og hvis du kommer til Davao, la meg vite så jeg kan gi deg en handleliste.
Hei, Bruce, glad takksigelse til deg n elena ...
hvis det er din andre Thanksgiving der, var det min 10. år her, og det er alltid kalkun dagen hver høsttakkefest .... min sjef utarbeider kalkun, potetmos, grønn bønne gryte, kalkun dressing og tranebærsaus mens jeg gjør de kandiserte yams, Crescent rundstykker og setter på bordet .... vi hadde nok av rester .. Jeg gjorde kalkun til overs til en meget sumptous suppe (benet del) .. og selvfølgelig for desserten, den berømte gresskar pai .. hvordan er det for en Thanksgiving middag? ikke fortvil, jeg dedikert første bit til deg og min andre bitt til elena ... hahaha ..... bye for nå, til Bruce og igjen glad takknemlighet u begge ..
Evelyn,
Jeg er glad du hadde en flott dag og måltid, er jeg sjalu!
Jeg gikk til en restaurant på Thanksgiving Day til lunsj og hadde kalkun, stuffing og gresskar pai. Det var ok, ikke ligge tilbake i USA. Vi gjorde ikke en gruppe middag som i fjor. For mye arbeid tror jeg. Expats trenger å venne seg til det faktum vi ikke er i hjemlandet, og det er vanskelig å spise og feire som vi gjorde i hjem.
du har rett, Bruce, om for mye arbeid på Thanksgiving utarbeidelsen ... men når du er her, alt er gjort enkelt for deg .... jeg vet er du virkelig glipp av din comfort food så å si som jeg også mangler noen av mine comfort food her .. hehehe ...
er det ledige kalkuner der i Davao? fordi jeg ikke tror en bare kunne kjøpe kalkun i General Santos? eller hvor som helst der i Phil for den saks skyld?
og jeg tror ikke bandasjen for stuffing er også tilgjengelig? mer så med tyttebær?
Jeg har nettopp lært å kjenne tranebær når jeg kom hit?
og jeg har spist kalkun da jeg kom hit .. tro det eller ikke ..
Evelyn,
Kjøpesenteret Markedet har frosset kalkuner. Jeg har sett levende lokale kalkuner, men de ser anorektisk som kyllinger. Dressing kan lages på gamlemåten ved cubing og tørking brød, legger kjøttkraft og krydder. Det er noe pakkede ting tilgjengelig også. Det er også hermetisk gresskar og tranebær-tallet. Å lage mat, er den vanskeligste delen. Ours som med mange ovner her er de er små og er ikke termostat kontrollert. Ours har instruksjoner for en temperatur, så mange minutter på høy og deretter lav. Someday ......
ohhh, jeg er glad for å høre at det finnes frosne kalkuner tilgjengelige der nå ... sjefen min som regel kjøper kalkunen 6 dager før Thanksgiving middag for å gi tid til tining .. han kokker innmaten n nakken natten før samt tranebær saus .. han bruker de friske tyttebær ikke de hermetiske dem .. og så bakes det kalkun i morgen for 5-6 timer / avhengig av vekt ..
Evelyn,
Sjefen din er riktig, tar det dager å tine en stor kalkun i kjøleskap og timer å lage det, men det er verdt ventetiden. Jeg ELSKER Tyrkia.
Bruce, hva sjefen min elsket mest hver takksigelse ville være rester hahaha .. ..
Evelyn,
Hvis han blir sliten av matrester, fryse dem og FedEx dem hit til meg.