Aşa cum am menţionat într-un articol mai devreme şi, din cauza unora dintre comentarii, aici este mai mult despre produsele proaspete disponibil aici, în Davao.
Fotografiile au fost luate la piaţă publică Agdao, de asemenea, cunoscut ca un Palengke. Agdao nu este Palengke numai în Davao. Există o mare o Bankarohan şi cei din jur, dar am prefera Agdao.
Despre produsului, există atât de multe soiuri, şi mulţi nu ştiu. Voi enumera cât mai multe pot.
Ampalaya (pepene amar sau tărtăcuţă amar): arata ca un castravete cocoloase. Acesta are un gust amar, dar în cazul în care dreptul de fierte are un gust placut. Este cea mai mare parte felii subţiri şi fierte cu oua, rosii si condimente pepers. Voi posta câteva reţete în viitor.
Camote (cartof dulce): camote nu este la fel de cartof dulce american sau de yam. I are un gust frumos, dar pentru mine are o senzaţie de nisip în gură. Eu doar place fiert, piure de bine cu ajutorul unui blender.
Sayote: o leguma verde care este jupuit şi fiert. Acesta are un gust uşor şi consistenţa cărnii de castravete. Acesta este folosit aici, în supe şi musaca.
Petchoy (Bachoy): Stiu ca de Bachoy. Ele au dimensiuni mari şi copil, un tip de telina chinez de legume. Aici este folosit similar cu bucataria chineza. Aburita, prajiti in tigaie, sau gătite într-o supă.
Batong: Aceasta numesc eu un bob lung. Este un gust foarte similar cu un şir de fasole. Acesta este tăiat şi fierte, aburita sau în supe.
Puso (inima banana): O mare de legume mov, arata ca o floare mare încă închis. Niciodată nu am încercat. Am spus în interiorul carnea este folosit în supe sau pot fi fierte sau aburi şi mâncat cu un sos de scufundare.
Talong (vinete Asia): poate fi pesmet şi prăjite, fierte în produsele alimentare. Chiar mai mic poate fi folosit ca soiul american de mare. 
De asemenea, aici, după cum puteţi vedea, cartofi, broccoli, sparanghel, conopida, castraveti, ardei gras, ceapă, ceapă eşalotă, usturoi, ghimbir şi mai mult atât de multe. Un element dificil de a găsi este roşii mari.
La Agdao, există mulţi producători care vând aceste produse, în cazul în care unul este în stoc sau scăzută, întoarce-te şi nu există un alt stand de vânzare.
Vă rugăm să comentaţi şi să trimiteţi întrebările completări, orice informaţie suplimentară pe care am putea fi ratat.
24 Comentarii la "Produse proaspete din Davao"
Lasă un Răspuns
Site-uri costa timp si bani. Vă rog să sprijiniţi acest site prin donarea, dacă doriţi
Powered by Max Banner Ads
daţi-mi voie să fie primul care comenteaza .... de ce este că mi-e dor Mindanao ... vezi acele legume mă face să mă minte Lola mea, atunci când ea era încă în viaţă .. Îmi place întotdeauna fructele pe care ea îmi dă .. cred ca ceblogger va aminti acele zile .. hehehe ..
Johnray,
Ştiam că au fost iniţial fro Cebu, dar nu că ai venit în Mindanao. În cazul în care a Lola sa traiasca?
Am auzit Mindanao, este o zona de produse tot mai mare pentru consumul de export şi locale. Din păcate, cel mai bine a culturilor sunt exportate şi vom obţine resturile. Cred că este ca "exodul de creiere" cel mai bun de muncă educată în străinătate.
Acestea sunt unele dintre motivele pentru care mi-e dor Filipine, varietatea de produse proaspete, la un preţ accesibil.
twopenneth,
)
Da, produsele ieftin este frumos aici, dar există avantaje care trăiesc în altă parte, mai ales dacă aveţi nevoie de un loc de muncă bun de plată.
hi Bruce
ive uitat despre puso. ani sa fost că ive mâncat puso i dont amintesc gustul.
mulţumesc
Maria
Maria,
Din moment ce nu am încercat puso, nu pot să vă reamintesc, dar Durain miroase a om transpirat nespălat şi are gust de putrezire usturoi. hahaha
Hei, Bruce! Noastre (johnray şi I) bunicii trăit în partea de vest a Mindanao. Davao este în partea de est. Am folosit pentru a merge acolo pentru vacantele de vara cand eram copii. au fost chiriaşi de o Hacienda mare. Am avut banane, avocado, porumb, camote, arahide, nuca de cocos, ananas, breadfruit, fructele arborelui Jack, si multe alte fructe.
Apropo, aţi încercat durian şi mangosteen? Davao este o sursă majoră de aceste fructe. Poate, că ar fi un alt post de-a ta în viitor.
cebloger,
În cazul în care în Europa de Vest Mindanao?
Îmi place gustul de Mangosteen, şi rumbatan dar greu pentru a îndepărta de pe carnea cu dinţii de sus false. Durian Am încercat o dată şi o dată este de ajuns. Fructele arborelui Jack şi marang nu aş atinge cu un stâlp de picior 10.
Bună Bruce,
Pentru cititorii din SUA, care ar putea fi interesate, o parte din produse le-aţi menţionat sunt disponibile în supermarketuri americane şi care sunt enumerate după cum urmează:
Ampalaya - Bittermelon
Sayote - Squash Chayote
Pechay - Bok Choy
Batong - din moment ce numim acest "Bean lung," Eu presupun ca este la fel ca Bean lung chinez, care sunt vândute în supermarket-uri.
Talong - acestea sunt cunoscut sub numele de vinete Chineză - diferit de vinete mici, japoneze.
Ce mi-e dor sunt fructele! Ferma bunicii mele anilor "vechi a avut un astfel de soi - mango, guava, duhat, siniguelas, ATIS, rambutan, santol, lanzones, kayumito (nu sunt sigur de ortografie Tagalog nici denumirile în engleză ale acestor fructe), nucă de cocos, etc
Doamne, gura mea se uda doar gândesc înapoi la când am fost un copil! Când fructele sunt în sezon, nu credeţi că aţi putea posta fotografii ale celor
Vicki
Vicky,
OK, săptămâna viitoare aduc camra şi de a face o listă de fructe. Cred că voi face un articol de peşte. Din tonul BIG, la puţin peste dimensiunea "Guppy", ei mănâncă aici.
Bruce,
Acestea toate suna familiar pentru noi aici, în Malaezia. Nu am ştiu Filipine mânca Puso (inima banana). Noi o numim "Jantung Pisang" aici înseamnă literalmente inima banane. Poate vi se pare ciudat mananca chestiile astea.
Cred că ar trebui să ne actualiza pe reţete locale în curând. Eu vreau place foarte mult să ştie cum să gătească mâncare acolo.
Multumesc frate.
P / S: vad sitemeter dvs. prezinta 2,083 de vizitatori. Felicitari!
Zelot,
Dacă puso este ceva ca o parte din fructe şi anume Durian, nu ar putea să-l încercaţi.
Am vorbit cu Elena despre reţete, şi dacă nu voi încerca să fure ceva online.
Oricine are cât de reţete, vă rugăm să trimiteţi e-mail sau de mine şi aş putea începe o pagină receipe filipinez.
PPS, gratie si acum sunt peste 1000 de vizitatori unici. Păcat link-ul nu mi-a dat nici referali, dar mulţumesc pentru mine, inclusiv.
Hei Bruce, articol bun aici, da, eu sunt foarte fericit cu legume aici, imi plac foarte mult, i-au găsit o dieta buna local, aici, decât atunci când trăiesc în Marea Britanie, mai multe legume proaspete şi fructe şi carne, nu prea mult, da, nu există penurie de fructe şi legume proaspete aici
Rick,
Da, vegies aici sunt abundente, ieftin, în stare proaspătă şi atât de bine.
Bruce fructele menţionate de ceblogger sunt favoritele noastre .. Mi-aduc aminte cum Lolo nostru şi Lola folosit pentru a ne aduce aceste fructe din Mindanao, la Cebu atunci când eram încă tânăr. Mi-e dor, de asemenea, acele momente când am avut vacanţa de vară acolo. Lolo şi Lola a avut o mulţime de pomi fructiferi .. Uneori, Lolo ar bananierul şi ne spun că acest copac banane special este numit după noi. Ne-ar lua foarte entuziasmat despre el şi despre el se lauda cu verişorii noştri de alte înapoi în Cebu ..... Astfel de momente ...
Cred că este în Unidos, Plaridel. O călătorie de zile de la Davao.
JohnRay,
Povestea despre copilăria ta este atât de frumos. Mi-amintesc de copilăria mea, când am să petrec Crăciunul vacanta la Lolo mea şi Lola, care linved în New York City. Lolo meu a fost un tăietor de diamant şi o zi Lola mea ne-ar lua în Insula Manhattan şi ne-ar vizita Lolo şi aş privi-l taie de pe faţetele unui diamant. Apoi, ne-ar merge la masa de prânz la un tip special de resturant şi apoi la un post de televiziune în cazul în care vom viziona un spectacol de joc ca a fost înregistrat.
Amintiri din copilărie sunt ceva pentru a păstra în suflet pentru totdeauna.
Bună Bruce,
Am dat peste blog-ul dvs. şi nu am dat seama am fost citit mesajele tale de ore acum. M-am bucurat citind poveşti de dvs. şi a cunoştinţelor pe care trăiesc în Davao.
ai doar un alt fan al blogsite dvs. .. păstraţi-l în sus!
Roland,
Mă bucur că aţi găsit american în Davao şi se bucură de blogul meu.
Păstraţi vizita si comentarii. Sper acest lucru va creşte în cele din urmă toţi vizitatorii vor reacţiona la acolo vizitatori. În cazul în care se întâmplă s-ar putea face un forum pentru toţi să se cunoască reciproc.
Bruce ai spus "Durain miroase a om transpirat nespalat si gusturile ca putrezire usturoi"
Am citit undeva că este de gust, cum ar fi rai, dar miroase ca dracu '.
Nu pot să spun că sunt de acord că miroase urât şi are un gust mai rau
Ray,
Acesta este genul meu de glumă. Nu-mi place mirosul sau gustul, dar mulţi oameni fac. Dacă vă place, bucuraţi-vă, doar nu-mi ofere orice
Totul pare atat de delicioasa!
Multumesc pentru vizita site-ul meu şi de a lăsa comentariile voastre frumoase.
Expat 21, la Clubul economic în străinătate
Expat,
Multumesc pentru vizita. Sper că vă veţi întoarce şi se bucură de articolele mele.
Bruce hi, eu sunt fericit pentru tine si Elena .. am citit mesajele tale, chiar înainte de a avea acest site si BTW, felicitari .. am citit, de asemenea, LIP Bob lui Martin, se bucure de ea foarte mult .. mesaje de lectură în ambele site-uri fac mereu mi dor de casa .. vezi ca sunt de la Mangagoy, Bislig, Surigao del Sur, nu foarte departe de Davao .. am bazat, în Alabama, din octombrie '08, după care locuiesc în Seattle pentru mai mult de 10 de ani .. Oricum, pentru cei care aşteaptă cu nerăbdare promise Pix de fructe filipineze .. Multumesc mult.
ps acest lucru este pentru Rick Bowden .. nu am vazut noi pix de fiica ta şi soţie, actualizări, pls? Vă mulţumim!
Nene,
Bine ati venit pe site-ul meu umil. Este frumos să ştii un alt cititor.
Acesta a fost ocupat de o săptămână, dar eu va lucra pe articol.
Am citit Bobs site-ul de ani de zile. Când l-am găsit aproximativ 2 ani în urmă, mi-am petrecut week-end 2 citind fiecare din articolele sale.
Nu ştiu despre Rick, eu nu-l mai vedea. Cred că el este ocupat doar cu familia.